Kock som vill jobba mest i Söderort 2018?

Vi söker en lagspelande kock eller kallskänka som fortfarande vill utvecklas i sitt yrke….För att klara detta jobb så krävs det att du är självständig lika mycket som att du kan jobba i ett team med flera i ett kök. Du har jobbat dig runt men känner att nu vill du gärna ha en fast tjänst med fast månads lön. Det…

Kock som vill ha ett tryggt och utvecklande jobb 2018?

Kom till oss….. Four Service är familjeföretaget med de stora, roliga kunderna. Just nu söker vi efter två självständiga kockar/kallskänkor till våra uppdragsgivare i Stockholm. Du bör ha erfarenhet som á la carte-kock, och/eller kurs- och konferenskock. Ni kanske rent av är ett team som jobbat tillsammans, eller vill jobba ihop nu med samma arbetsgivare?…

Winter is coming

Halva november har passerat, kylan smyger sig sakta men säkert på och i veckan föll de första snöflingorna över ett lila Globen. Men uppe på 18e våningen håller vi oss varma och sysselsatta. Kunder ringer in, vi ringer vår personal och behoven löser sig. Nu när vintern snart är här betyder det i vår bransch…

TILLSATT. Köksmästartjänsten du så länge väntat på är nu ledig

Tjänst är nu tillsatt.  Till vackert belägna Vår Gård i Saltsjöbaden letar vi på Four Service nu efter en rutinerad köksmästare som är redo att ta över rodret i köket på den konferensanläggning som nyligen mottog Svenska mötespriset 2017 för sina kvalitativa konferenslösningar. Det är här du kommer verka som ledare, i en miljö med…

Sylvass kompetensutveckling

Vi på Four Service har en riktigt skarp relation med gänget på Japanese Knife Company i Stockholm. Sedan ett år tillbaka låter vi Pigge Hall utbilda våra matlagare i konsten att slipa sina knivar och saxar enligt japansk standard på s k “whetstones”. En bättre lärare än Pigge är svår att hitta, då han är den…

Ren och skär kunskap

Vi försöker alltid möta våra kunders krav och önskemål vad gäller kompetens och specialkunskap så att vår bemanningspersonal ligger i fas med (eller över) kundföretagets egen anställda. Detta vad gäller kompetensutveckling och vidareutbildning. Därför håller vi obligatoriska grundkurser inom ämnet Livsmedelshygien för alla våra köks- och restaurangbiträden samt diskare. Denna personalgrupp saknar ofta den formella restaurangutbildning där…

Four Service <3 Martin & Servera!

Vi arbetar sedan många år nära Martin & Serveras restaurangtjänster och har tillgång till hela deras utbildningskatalog. Hos Martin & Servera i Årsta har vi genom åren t.ex. låtit våra restaurangkonditorer växa ytterligare under två intensiva dagar med Daniel Roos bakom katedern. Eller låtit ”Fredagskocken” Mattias Larsson inspirera våra köksbiträden till att bygga vackrare och mer…

Four Service på ny adress

Nu har vi äntligen flyttat till nya efterlängtade lokaler på Arenavägen 45. En flytt som inneburit att vi kommit upp oss lite här i världen. Ända upp till 18:e våningen för att vara mer exakt.  Så snart vi kommit i ordning och installerat oss vill vi gärna visa upp kontoret för våra fantastiska kunder och anställda….

Rational anlitade Four Service för Gastronord

Vi tycker det är väldigt roligt och hedrande att Rational även  i år vände sig till oss för serverings- och diskpersonal till deras stora monter under Gastronord på Stockholmsmässan. Våra stjärnor Alicia, Rex, Martina, Alexander & Josefin såg till att servicen var av världsklass och att porslinet var skinande rent på Rationals pop-up restaurang. Tack…

Plötsligt händer det– igen!

Vi känner oss stolta när vi nu kan meddela att Four Service har vunnit upphandlingen av bemanningstjänster till köken inom Håbo kommun. Våra stora satsningar på utbilningar inom livmedelshygien för alla medarbetare samt våra väl inarbetade rutiner för leveranser till offentlig verksamhet har burit frukt ännu  en gång. Förutom att vi är stolta är vi…