Ett samtal med en biträdande skolchef

”En engagerad och smaksäker kock som är van att följa önskemål och strikta direktiv, med ett knivskarpt ekonomiskt sinne och som kan trolla med råvaror och vid behov med knäna. Som pedagogiskt och psykologiskt omvänder misstänksamhet till nyfikenhet samt tänker strategiskt och kan hantera hundratals matgäster.” Det låter kanske nästintill omöjligt att hitta alla dessa förmågor i…