Taste it, ett smakfullt samarbete
Four Service har nyligen inlett ett samarbete med Taste it, en kreativ cateringfirma som gärna sticker ut från mängden. Bakom företaget står Ronny Persson, Roger Hjälm och Magnus Stöhre. Tre konnässörer som drivs av att dela med sig av sin kunskap och passion för god mat och dryck.

Förutom att anordna events och företagsfester, har de tillsammans utvecklat ett koncept som de kallar för aktiv matlagning. Konceptet går ut på att låta gästerna vara högst delaktiga i den gastronomiska resan. Under överseende av konnässörerna får små och stora sällskap laga utsökt mat från grunden. Råvaror, tips och råd står Taste it för. Med tiden har deras förstklassiga matkonster blivit så populära att de resulterat i en delikat kokbok som finns att köpa på NK:s bokhandel i Stockholm. Samarbetet tänkte jag att Roger Hjälm skulle få berätta lite kort om.

Hur kommer det sig att ni har inlett ett samarbete med Four Service?
Främst för att slippa lägga tid på att ringa in servispersonal. För det är svårt att finna bra servispersonal i en ganska liten stad som Örebro. Oftast har de duktigaste redan ett jobb. Det är den enkla anledningen.

Hur ordnade ni servispersonal tidigare?
Inför riktigt stora jobb har vår hovmästare suttit och ringt ända upp till en vecka för att få in duktig personal. Nu får det kosta lite mer, men å andra sidan är han i full service hela veckan.

Den 19 maj organiserade Taste it och Four Service ett spektakulärt företagsevent i Örebro med 500 inbjudna gäster, får man fråga hur det gick?
Det funkade jättebra. Vi fick ut 500 varmrätter under 12 minuter så jag har ingenting att klaga på. Servispersonalen var rutinerade och jätteduktiga.

Hur ser framtiden ut för Taste it?
Vår målsättning är att börja göra stora events och tillställningar i Stockholm. Därför känns det bra att vi startat ett samarbete med Four Service.

Till sist, vad önskar du dig mest av allt just nu?
Lite semester.

<< Tillbaka